Hiện nay có nhiều độc giả viết thư hỏi: Ở vùng miền núi có
một loại nấm giống nấm linh chi được người dân hái trên các loại cây gỗ trong
rừng đem về dùng hoặc bán với lời quảng cáo là đây là nấm linh chi tự nhiên, có
tác dụng như nấm linh chi được bán tại các cơ sở y học cổ truyền. Xin tòa
soạn cho biết đây có phải là nấm linh chi không và có công dụng chữa
bệnh như nấm linh chi thật không ? Báo Sức khỏe&Đời sống xin đăng phần trả
lời của Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn - Chủ nhiệm Khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương
Quân đội 108 để bạn đọc tham khảo.
Trong vài chục năm gần đây, trên thị trường Đông dược nước
ta, nấm linh chi và các chế phẩm của nó được lưu hành và tiêu thụ hết sức rộng
rãi, nhưng chủ yếu là xích chi (Ganoderma lucidum) và tử chi (Ganoderma
japonicum), hai loại đã dùng làm thuốc từ lâu đời và được nghiên cứu hiện đại
tương đối đầy đủ. Trên thực tế, kết quả thống kê cho thấy chủng loại linh chi
là rất phong phú, ước tính toàn thế giới có 104 loài linh chi. Riêng Trung Quốc
có 84 loài, trong đó chỉ có 12 loài được dùng làm thuốc như xích linh chi, tử
linh chi, hắc linh chi (G. atrum), bạc thụ chi (G. capense), mật văn bạc chi
(G.tenue), tùng sam linh chi (G. tsugae), thụ thiệt…
|
Theo quan sát trên hình ảnh, có thể tạm thời nhận
định đây cũng là một loại nấm linh chi nhưng không phải là loại đã
được nghiên cứu và sử dụng rộng rãi. Như trên đã nói, nấm linh chi là
một loại dược liệu qúy đã được dùng để trị bệnh và bảo vệ sức khỏe từ lâu đời.
Tuy nhiên không phải bất cứ loại linh
chi nào cũng được dùng để làm thuốc. Theo kinh nghiệm của cổ nhân và kết quả
nghiên cứu của khoa học hiện đại, trong hơn 100 loài linh chi chỉ có một số rất
ít được dùng để chữa bệnh, trong đó đặc biệt thông dụng là linh chi chuẩn hay
còn gọi là xích chi và tử chi, hai loại đã được khảo sát khá kỹ về dược lý và
lâm sàng.
Vậy nên, câu trả lời trước mắt là với loại nấm
này, trước khi sử dụng, rất cần phải được đưa đến các cơ sở nghiên
cứu dược liệu và lâm sàng hiện đại để xác định rõ tên khoa học, vì với
nhiều loại nấm linh chi việc xác định tên khoa học là hết sức khó khăn (riêng
xích chi cũng đã có 45 thứ không dễ xác định) và nghiên cứu tính hiệu quả
và tính an toàn của nó. Hơn nữa, người tiêu dùng và người bệnh cũng cần
phải hết sức cảnh giác với việc gian thương nhân cơ hội “cơn sốt nấm linh chi”
sản xuất hàng giả và tự đặt giá để trục lợi kiếm lời. Không khéo, chuyện “tiền
mất tật mang”, chi phí bạc triệu để đổi lấy “nấm mục”, thậm chí độc hại sẽ
trở thành hiện thực rõ ràng.
Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét